世界3大スープ「トムヤムクン」を食べて風邪を治す!!

Life

久々に風邪をひいてしまいました・・!!

しかもしつこい風邪でなかなか治らず1週間くらい体調不良のまま出勤しておりました。><

20代前半の時は病は気から!なんていって無理やり治していましたが、20代後半になってくるとそうもいかず。。

運動不足とか生活習慣とかも見直していかないといけないなと感じたこの一週間でした。

さて、そんな風邪っぴきの僕でしたが不思議と食欲だけは衰えず、トムヤムクンがむしょうに食べたくなったんですね。

なので池袋でサクッと食べてきたのですが、これがまた美味い!!すっぱからいのがすごく良かったです。

風邪に効くかなーなんて調べてみたら風邪にも効力ありとのこと!!そんな万能トムヤムクンを紹介します^^

トムヤムクンとは?

タイを代表するスープ料理。特徴は、プリッキーという辛味の強い唐辛子とハーブを使って、辛味と風味を作り出すことです。

トムヤムクンも例外ではなく、辛味だけでなく具材の旨味やハーブの風味を味わえる奥の深い料理となっています。

トムヤムクンはタイ語で「煮込んだ(トム・ヤム)海老(クン)のスープ」という意味があります。

つまり、メインの具材が海老のものだけを「トムヤムクン」と言います。

出典:南国タイの活力源トム・ヤム・クン!【スープ大辞典】

みなさん名前だけなら知っている人も多いかと思います。

パクチーのスパイスやエビのプリっとした食感がとても美味しんです。

トムヤムクンが風邪に効く!?

トムヤムクンが風邪に効くのでは!?と思った理由が、発汗作用のあるあの絶妙な辛さからなのですが、よくよく調べてみたら、

トムヤムクンには風邪をやっつける効能を持った材料がたくさん使われているようです!

レモングラス

トムヤムクン独特の香りと「すっぱからい」を引きだしている成分の一つ「レモングラス」

これは、細菌(ウイルス)の殺傷能力が高い事が判明されています。

レモングラス

タイ生姜・こぶみかんの葉

これは抗酸化作用がとても高いそうです。体の酸化を抑制してくれます!

パクチー

パクチーはデトックス作用があることで有名です。

抗酸化作用も高く(大豆の10倍)がん抑制効果もあるそうです。

汗をかきやすかったのは、パクチーのおかげかもしれないです。

池袋駅の地下にある「タイストリートフード」

ぼくが今回トムヤムクンを食べたお店は東京の池袋駅地下にある「タイストリートフード」というお店です。

タイストリートフード

駅内にあるので結構お客さんも多く、賑わっているお店でした。ちなみに従業員さんはみんなタイ人の方々だと思います。

ちなみに僕はクウィッティオトムヤム(ハーブたっぷりトムヤムラーメン)とシンハービール、そして生春巻きを注文しました。

注文してから5分くらいでビールと生春巻きが到着。風邪をひいてはいましたがビールは飲んじゃいました。笑

生春巻きは野菜とエビの食感が最高。そして何よりソースがおいしい!ピリ辛ソースにナッツを砕いたものを入れていて

癖になる美味しさでした!またタイのビールにすごく合う!

シンハービール 生春巻き

 

次にクウィッティオトムヤムですがレモングラスの良い香りとハーブがたっぷり入っていて体によさそう!

クウィッティオトムヤム

すっぱからくて食べてるうちに体がポカポカしてきました!こちらもビールに合うお味でどんどん箸が進みます!

大きなエビが2,3個入っているのもうれしい!!

汗をすっきりかいてデトックスできた気分です!!確かに風邪にも効果ありそう!!

家でも簡単トムヤムクン!!おすすめ6選!

トムヤム鍋

トムヤムクン手作りセット

トムヤムクンセット

トムヤムクンの素

トムヤムクンヌードル

トムヤムクンペースト

最後に

いかがだったでしょうか。

必ずトムヤムクンが風邪に効く!とは言い切れませんが、

僕はトムヤムクンを食べて風邪薬をのんで安静にしていたら体調も徐々に回復してきました!

体に良い食事なのは間違いなさそうですね!タイ料理を食べたことがない、もしくは食わず嫌いの方にもトムヤムクンは特におすすめします!体に良い成分がたくさん入っていますので一度はご賞味あれ~~^^

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